Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4 20 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas (opțional) in blokjes (3 cm)
50 g
gemengde noten bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen
120 g
kaneel
½ tl
gemalen komijn
½ tl
gemalen gember
½ tl
gemalen koriander
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
bloemkool in roosjes (3 cm)
700 g
teentjes knoflook
2
lente-uitjes in vier gesneden
4
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
8 takjes
koriander alleen de blaadjes
8 takjes
verse champignons in schijfjes
200 g
witte wijn
30 g
water
500 g
zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)
300 g
krenten (facultatief)
50 g
verse babyspinazie grof gehakt
80 g
gedroogde abrikozen, ontpit in reepjes
12
fijn zout naar believen
½ tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
½ tl
extra vergine olijfolie (optioneel)
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 19.3 g

Calorii 1721 kJ / 409 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 12.5 g

Carbohidrați 27.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Koken met de Varoma 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min.

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min.

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45 min.

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 min.

Moussaka met linzen

2h 20 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nu există evaluări

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Groentesticks

Nu există evaluări

Bloemige Focaccia

Nu există evaluări

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min.

Afișare toate