Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte
- 300 g de farine blanche
- ½ c. à café de sel fin
- 150 g de beurre, froid en petits morceaux
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g d'eau, glacée
Garniture
- 200 g de gouda, en morceaux
- 150 g de jambon cuit, en morceaux
- 200 g de crème double
- 4 oeufs
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 ½ c. à café de sel fin
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 400 g de poireaux, coupé en rondelles (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 63.1 g
- Grăsimi
- 81 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau oignons-fromage
1 Std. 15 Min
Pâte à pizza
49 Std. 30 Min
Quiche poireaux-lard
1 Std.
Pizza Margherita
2h 10min
Focaccia aux tomates cerises
2h
Quiche lorraine
50min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.
Ciabattines
3 Std. 30 Min
Quiche d'Halloween
2h
Tarte au thon et à la tomate
30min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 Std.
Mini pizzas
1 Std. 20 Min