Quiche di porro

Quiche di porro

4.3 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
4 porzioni

Ingrediente

Pasta
  • 300 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 tuorlo
  • 50 g di acqua ghiacciata
Ripieno
  • 200 g di formaggio Gouda a pezzi
  • 150 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
  • 4 uova
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37.2 g
Calorii 4728 kJ / 1130 kcal
Grăsimi 81 g
Carbohidrați 63.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate