Calzone

Calzone

4.0 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 50 min.
4 porzioni

Ingrediente

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito (20 g)
    2 cucchiaini di lievito secco
  • 400 g di farina bianca
  • 30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 40 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
  • 100 g di prosciutto cotto a listarelle

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 40 g
Calorii 3558 kJ / 851 kcal
Grăsimi 43 g
Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate