Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 150 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 65 g di burro, a pezzi
- 35 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Ripieno
- 250 g di formaggi a pasta semidura (circa 60 g di ciascuno, per es. Gruviera, Emmental, Appenzeller e Grana Padano)
- 400 g di latte intero
- 100 g di panna
- 40 g di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di burro
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe
- 4 uova
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1601 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 16.68 g
- Carbohidrați
- 20.16 g
- Grăsimi
- 26.17 g
- Fibre
- 0.83 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBase per pizza
49h 30 min
Cornetti al prosciutto
35 Min
Panzerotti alla romana
55 Min
Focaccia con salsiccia
2 Std.
Flammkuchen con patate
1 Std. 30 Min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Pizza quattro stagioni
Nu există evaluări
Cornetti al formaggio
Nu există evaluări
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nu există evaluări
Pane ripieno Margherita
3小时 15 分钟
Stuzzichini al formaggio con il vino
30min
Focaccia con pomodori ciliegino
2 Std.