Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Linsenbraten
- 3 Zweige Majoran, abgezupft
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 150 g Rote Bete, in Stücken
- 250 g Tellerlinsen, getrocknet
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 270 g Blätterteig (z.B. von Tante Fanny, 24 x 40 cm)
- 1 Ei, verquirlt
Zwiebelsauce und Fertigstellung
- 4 Zwiebeln, in feinen Streifen
- 30 g Butter
- 20 g Tomatenmark
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Rosenkohl, halbiert
- 200 g Rotwein
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 15 g Speisestärke
- 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- Salz zum Würzen
- Valori nutritive
- per 6 Portionen
- Calorii
- 14311 kJ / 3417 kcal
- Proteine
- 127 g
- Carbohidrați
- 365 g
- Grăsimi
- 125 g
- Fibre
- 92.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45 Min
Käsefondue
15 λεπτ.
Curry von Wurzelgemüsen
1ωρ.
Poğaça - türkische Teigtaschen
2 Std. 40 Min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 godz. 15 min
Focaccia mit Kirschtomaten
2 godz. 45 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1ωρ.
Kässpatzen
1 godz. 15 min
Bananen-Schoko-Pancakes
35min
Fenchel-Risotto
35min