Burger di pollo panato e melanzane

Burger di pollo panato e melanzane

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Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

Burger di pollo

500 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)

500 g di petto di tacchino, a tocchetti (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senza anima
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaini rasi di paprika piccante
30 g di pangrattato

Terminare la preparazione

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
pangrattato q.b.
8 fette di melanzana tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)
8 fette di zucchine tonda (0.5 cm), (Ø 8 cm)
2 uova leggermente sbattute
4 fette di pomodori freschi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37.1 g

Calorii 1012 kJ / 242 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 5.4 g

Carbohidrați 11.8 g

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