Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

4.4 185 evaluări

Prep 25 min.

Total 25 min.

4 Portionen

Ingrediente

Süßkartoffeln in Stücken
300 g
Möhren in Stücken (ca. 5 cm)
150 g
Schalotte
1
Mehl
100 g
Eier
3
Backpulver
½ TL
Haferflocken, kernig
60 g
Chiliflocken
½ TL
Curry
1 EL
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Öl zum Ausbacken

Rhabarber-Anis-Kompott

Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
800 g
Anisschnaps z. B. Pernod
20 g
Zucker
50 g
Wasser
40 g
Speisestärke
2 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12.8 g

Calorii 2076.8 kJ / 497 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 12.7 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rhabarber 11 rețete
Germania

Rhabarber 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 min.

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15 min.

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40 min.

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40 min.

Veggie-Braten mit Ei

1h 45 min.

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30 min.

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 min.

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min.

Pizza-Bruschetta

1h 30 min.

Süßkartoffel-Curry

40 min.

Afișare toate