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Pizza aux fruits de mer
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
8 parts
Ingrediente
La pâte à pizza
-
30 g d'huile d'olive
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, diluée dans un peu d'eau20 g de levure boulangère fraîche
-
farine de blé pour fariner
La garniture
-
2 branches de persil frais
-
2 - 3 gousses d'ail
-
50 g de beurre demi-sel
-
700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
-
10 g de farine pour fariner
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
80 g d'oignon émincé finement à l'aide d'une mandoline
-
300 g de fromage spécial pizza
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
30.6 g
Calorii
2328 kJ /
556.5 kcal
Grăsimi
28.8 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
41.8 g
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