Sari la conținutul principal Căutare
Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert
4.1 41 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1800 g d'eau
  • 500 g de lait
  • 800 g de filets de haddock coupés en trois
  • 350 g de chou vert coupé en lanières
  • 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de beurre doux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 1 filet de jus de citron jaune non traité

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28.8 g
Calorii 1401 kJ / 333 kcal
Grăsimi 12.4 g
Fibre 3.4 g
Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner pour 6 et + 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.3(12)

45 min.

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.3(65)

1h

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.7(14)

45 min.

Croquettes de saumon

4.0(12)

1h 45 min.

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

4.5(236)

1h 10 min.

Blanquette de saumon aux fèves

4.3(99)

1h

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.3(39)

1h 25 min.

Terrine aux deux poissons

4.5(134)

1h

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

4.8(12)

35 min.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.7(3)

1h

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

4.8(36)

1h 30 min.

Tajine de dorade à la chermoula

4.1(12)

40 min.

 Afișare toate