Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

3.5 31 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

spelt flour
230 g
plain flour plus extra for dusting
60 g
salt
¼ tsp
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
1 sprig
dairy free margarine
100 g
almond milk
100 g

Filling

cherry tomatoes cut into halves (optional)
100 g
canned baby beetroot drained and cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
150 g
olive oil
30 g
firm tofu cut into pieces (3 cm)
350 g
almond milk
150 g
nutritional yeast
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
onion salt
3 tsp
dried basil
3 tsp
frozen broad beans thawed and shelled
100 g
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 808.4 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1376.1 kJ / 327.6 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 25.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viva la Vegan 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pull-apart pizza sun

1 Std. 30 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Three cheese pides

1 Std. 40 Min

Party pretzel bites

1 Std. 20 Min

Gluten free sausage rolls

2 Std. 5 Min

Traditional Kaiser rolls

26 Std. 35 Min

Almond shortcrust pastry

35 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Hot salmon and vegetable egg muffins

45 Min

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std. 30 Min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 Min

Afișare toate