Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 230 g spelt flour
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- ¼ tsp salt
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 100 g dairy free margarine
- 100 g almond milk
Filling
- 100 g cherry tomatoes, cut into halves (optional)
- 100 g canned baby beetroot, drained and cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 2 garlic cloves
- 150 g leek, white part only, cut into pieces
- 30 g olive oil
- 350 g firm tofu, cut into pieces (3 cm)
- 150 g almond milk
- 2 tsp nutritional yeast
- 2 pinches ground black pepper
- 3 tsp onion salt
- 3 tsp dried basil
- 100 g frozen broad beans, thawed and shelled
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1376.1 kJ / 327.6 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carbohidrați
- 25.8 g
- Grăsimi
- 17.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.4 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 808.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCornish pasties
2h
Traditional sausage rolls
50min
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30 min
Caramelised leek and feta tart
2h 25 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35 min
Seeded sausage rolls
50min
Garlic and coriander naan
1h 30 min
Brazilian cheese puffs
20 min
Tandoori paneer pizza
1h 30 min
Sour cream pastry
25min
Ham and zucchini quiche
1h 45 min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30 min