![Sos de muștar și mărar Sos de muștar și mărar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E870C44B-6F04-4122-8A6B-18F4BE11675F/Derivates/0310FBE1-D1AB-4A81-8B4D-4F4E2691583D.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 350 g
- Calorii
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 211 g
- Fibre
- 2.6 g
Rețete alternative
Afișare toateSos în stil Big Mac
4 godz.
Pesto
10 min
Maioneză fără ou
10 min
Sos de legume pentru paste
40min
Unt vegan
8h 5min
Sos Beurre Blanc
20min
Dressing cu iaurt
5 min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Dulceață de ardei iuți
35min
Sos cu ardei grași roșii și măr
Nu există evaluări
Cremă tartinabilă din sardine
5 min
Sos de ciuperci
20min