Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g ardei gras galben, tăiat în bucăți
-
200
g caise, fără sâmburi, tăiate în bucăți
sau 200 g piersici, fără sâmburi, tăiate în bucăți - 480 - 500 g năut fiert
- 70 g unt de migdale
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 vârf de cuțit turmeric uscat, măcinat
- 1 vârf de cuțit boia de ardei
- 30 g ulei de susan
- 1 - 2 lingurițe chimion măcinat
- 1 păstaie de cardamom, semințele scoase
- 1 ¼ linguriță sare
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 50 g fulgi de migdale
- 10 g unt
- 1 legătură ierburi aromate proaspete, în amestec (de ex., pătrunjel, busuioc, oregano), frunzele rupte
- 10 g zeamă de lămâie
- 1 cățel de usturoi, tăiat în jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță coajă de lămâie, proaspătă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1823.7 kJ / 435.9 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 47.6 g
- Grăsimi
- 21.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 384.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSos cu vinete și migdale
20 Min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 phút
Sos de ciuperci și anghinare
Keine Bewertungen
Caramel lichid
35min
Pesto
10min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 phút
Sos în stil Big Mac
4sa
Dip de anghinare și tofu
5 phút
Unt cu ardei jalapeño și miere
Keine Bewertungen
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min
Ketchup
1 Std. 15 Min