Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g ardei gras galben, tăiat în bucăți
-
200
g caise, fără sâmburi, tăiate în bucăți
sau 200 g piersici, fără sâmburi, tăiate în bucăți - 480 - 500 g năut fiert
- 70 g unt de migdale
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 vârf de cuțit turmeric uscat, măcinat
- 1 vârf de cuțit boia de ardei
- 30 g ulei de susan
- 1 - 2 lingurițe chimion măcinat
- 1 păstaie de cardamom, semințele scoase
- 1 ¼ linguriță sare
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 50 g fulgi de migdale
- 10 g unt
- 1 legătură ierburi aromate proaspete, în amestec (de ex., pătrunjel, busuioc, oregano), frunzele rupte
- 10 g zeamă de lămâie
- 1 cățel de usturoi, tăiat în jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță coajă de lămâie, proaspătă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1823.7 kJ / 435.9 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 47.6 g
- Grăsimi
- 21.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 384.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Salată de icre
15min
Unt vegan
8u. 5min
Chutney de mango
1 godz. 20 min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Sos de legume pentru paste
40min
Pastă de măsline
5 min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10min
Pesto cu fistic
10min
Sos bearnez
15min