![Sos cremos de ciuperci și vin alb Sos cremos de ciuperci și vin alb](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F4928E18-5E24-4232-8B19-B045DD5349AF/Derivates/ce78bdff0ab7ce7200a97f24bc1fe787d1cfb0bf.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 g hribi uscați
- 30 g apă
- 100 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate grosier
- 50 g unt, rece, tăiat bucăți
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 120 g vin alb, sec
- 200 g supă de pui
- 125 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 25 g făină
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- ¼ - ½ linguriță sare
- Valori nutritive
- per 600 grame
- Calorii
- 3309 kJ / 789 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 62 g
- Grăsimi saturate
- 49 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 1636 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKetchup
1 Std. 15 Min
Unt din nuci și semințe
10 Min
Sos napolitan
1 Std.
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 Min
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10 Min
Ragù de carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Jeleu de chilli și mere
Nu există evaluări
Pesto cu rucola și chilli
10 Min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73sa
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10 Min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 Min