Versiuni compatibile
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 2 cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 100 g di prosciutto crudo a listarelle (2-3 cm)
- 10 fiori di zucca, puliti e in quarti
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 240 g di trofie fresche (cottura 4 minuti))
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di semi di chia (opțional)
- Valori nutritive
- per 4 porzioni
- Calorii
- 6372 kJ / 1523 kcal
- Proteine
- 58.2 g
- Carbohidrați
- 181.8 g
- Grăsimi
- 62.6 g
- Fibre
- 11.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto alla castellana
35 min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 dk
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1sa 10 dk
Sformatini di riso tricolore
1hod. 25min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1h 55min
Risotto ai peperoni e tonno
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35 min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1sa 10 dk
Risotto verde
30 min