Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
2 cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
-
100 g di prosciutto a listarelle (2-3 cm)
-
10 fiori di zucca puliti e in quarti
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
240 g di trofie fresche (cottura 4 minuti))
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di semi di chia (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 porzioni
Proteine
58.2 g
Calorii
6372 kJ /
1523 kcal
Grăsimi
62.6 g
Fibre
11.5 g
Carbohidrați
181.8 g
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