Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 ratings
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 porce

Ingrediente

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • 400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
  • 400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
  • 60 gramů oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 3 špetky pepře, černého, mletého
  • ½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
  • 5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 11 g
Calorii 1083 kJ / 259 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate