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Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
Prep 10 min.
Total 50 min.
2 portions
Ingrediente
-
350 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
-
150 g de courgettes épluchées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de curry en poudre
-
400 g de filets de saumon frais
-
10 g d'huile d'olive
-
25 g de beurre demi-sel et quelques noisettes pour faire croustiller la surface
-
1 c. à soupe rase de chapelure (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
48.5 g
Calorii
2865 kJ /
684 kcal
Grăsimi
38 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
37 g
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Franța
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