Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

4.6 29 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Pecorino in Stücken
150 g
Wasser
650 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
grüner Spargel unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
750 g
Cherry-Tomaten
200 g
Butter in Stücken
250 g
Dijon-Senf
10 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 20 g

Calorii 3070 kJ / 734 kcal

Grăsimi 70 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15 min.

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1h 25 min.

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9h 45 min.

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1h 35 min.

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1h 10 min.

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1h 45 min.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30 min.

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 min.

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 min.

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50 min.

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

2h

Afișare toate