Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, roughly chopped, for garnishing
sau fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carbohidrați
- 16.5 g
- Grăsimi
- 9.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 415.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetable soup
35 min
Watercress Soup
25 min
Creamy Mushroom Soup
20min
Onion Soup
1h
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Miso Soup with Vegetables
30 min
Irish Potato Soup
35 min
Coconut Prawn Soup
45 min
Spinach and Parmesan Soup
45 min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Mulligatawny Soup
35 min