
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g water
- 130 g carrots cut in pieces
- 60 g celeriac cut in pieces
-
25
g fresh parsley leaves only
sau 25 g celery leaves -
1
chicken stock cube (for 0.5 l)
sau 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 600 g chicken breasts cut in strips (5 x 2 cm)
- ½ tsp salt plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to taste
- 150 g button mushrooms cut in slices
- 30 g plain flour
- 100 g cream
- 1 tsp Worcestershire sauce (opțional)
- 1 tsp lemon juice
- 30 g butter cut in pieces
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 342 kcal / 1432 kJ
- Proteine
- 39 g
- Grăsimi
- 16 g
- Carbohidrați
- 10 g