Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 40 min.
12 plátků

Ingrediente

  • 120 gramů datlí, bez pecek
  • 150 gramů černého piva
  • 150 gramů minerální vody
  • 2 polévkové lžíce ječného sladu
    2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 30 gramů čerstvého droždí
  • 350 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 50 gramů špaldové mouky
  • 100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
  • 10 gramů soli
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 plátek

Proteine 5.08 g
Calorii 943 kJ / 226 kcal
Grăsimi 5.6 g
Fibre 3.89 g
Carbohidrați 38.73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate