Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

3.7 50 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 25 g de setas shiitake secas
  • 20 g de azúcar moreno
  • 40 g salsa de soja
  • 40 g de aceite de maíz
    40 g aceite de girasol
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
  • 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
  • 100 g de repollo en tiras finas
  • 100 g de zanahoria pelada, en tiras
  • 800 g de agua
  • 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
  • 50 g de brotes de soja frescos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.17 g
Calorii 918 kJ / 220 kcal
Grăsimi 13.8 g
Fibre 3.64 g
Carbohidrați 15.55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate