Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu, celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané, na kousky (2-3 cm)
(opțional)
sau 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (opțional) - 80 gramů másla, na kousky
- 300 gramů cibule, na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
sau 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
sau 1000 - 1200 gramů máslové dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky, hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných, na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (opțional)
- koriandr, čerstvý, na ozdobení
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1504 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 Min
Květákové placičky se sýrem a bylinkami
30min
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25min
Hráškový krém s bazalkou
20 min
Zapečená dýně s čedarem
45min
Dýňové karbanátky se špaldou
1 Std. 40 Min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci
1h 45min
Gnocchi trikolóra
25min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min