Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 porcí

Ingrediente

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 6 g

Calorii 1185 kJ / 283 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skvělá chuť 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jablečné knedlíky

30 min.

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45 min.

Batátové lívance s chilli salsou

40 min.

Zapečená dýně s čedarem

45 min.

Lokše s mákem

24h 30 min.

Koblihy

1h 30 min.

Tabouleh s boby

50 min.

Novoroční čočka s houbami

1h 5 min.

Houbové karbanátky

25 min.

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16h

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min.

Sýrové soufflé

35 min.

Afișare toate