Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 13 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 porcí

Ingrediente

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 6 g

Calorii 1185 kJ / 283 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skvělá chuť 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10 min.

Fazole po bretaňsku

35 min.

Těstoviny se zeleninovým ragú

45 min.

Chilli con soya

45 min.

Proteinový bowl s falafely a granátovým jablkem

2h 35 min.

Lilkové ragú s cizrnou

45 min.

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45 min.

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20 min.

Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

45 min.

Červená smetanová čočka

15 min.

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 min.

Kokosový Dhal

20 min.

Afișare toate