Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
TM5 TM6

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 600 gramů vody
  • 2 stroužky česneku (cca 5 gramů)
  • ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
  • 50 gramů koriandru, čerstvého
  • 100 gramů baby špenátu
  • 40 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 600 gramů bílého rybího filé (např. halibuta nebo tresky, výška 1 cm), bez kůže a kostí
  • 400 gramů brambor, nových, na malé kousky (1 cm)
  • ¼ čajové lžičky kurkumy, mleté
  • 4 čajové lžičky cizrnové mouky (cca 15 gramů, viz tip)
  • 1 čajová lžička cukru krystalu
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého, plus extra dle chuti
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm silné)
  • 200 gramů brokolicových růžiček, na kousky (3 cm)
  • 250 gramů řeckého jogurtu
  • koriandr, čerstvý, plus extra na ozdobení

Valori nutritive
per 1 porce
Calorii
1830 kJ / 437 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
18 g
Fibre
5.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate