Versiuni compatibile
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Losos, mrkev a fazolové lusky
- ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky bílého pepře, mletého
- 4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
- 200 gramů mrkve, na kousky (cca 2 mm)
- 250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
Mangová omáčka
- 250 gramů manga, zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
- 50 gramů brandy
- 1 čajová lžička kari
- 300 gramů vody
- 100 gramů smetany, min. 30% tuku
- 120 gramů bílého jogurtu
- 1 špetka soli, jemné
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy, na ozdobu (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 2144 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLosos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Thajské lososové balíčky na páře
45 Min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 Min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2 Std. 30 Min
Marinovaný losos s fazolkami
1 Std. 10 Min
Treska s citrusovým máslem
50 Min