Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 ratings

Prep 35 min.

Total 1h

4 porce

Ingrediente

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (opțional) pouze listy, na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 37 g

Calorii 2144 kJ / 513 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skvělá chuť 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

30 min.

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 min.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min.

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min.

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30 min.

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 min.

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 min.

Sushi vafle

1h 30 min.

Risottata s lososem a houbami

45 min.

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min.

Jemná treska s mascarpone

35 min.

Afișare toate