Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 porcí

Ingrediente

  • 6 vajec
  • 800 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky dashi, instantního (viz tip)
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 100 gramů mletého vepřového masa (opțional)
  • 30 gramů hub shiitake, čerstvých na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
  • 6 syrových krevet, středních
    6 krabích tyčinek, na kousky
  • 30 hrášků, zelených, mražených (25 gramů)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 12 g
Calorii 576 kJ / 138 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 0.2 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate