Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cucchiaio di burro, per imburrare
- 2 cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
-
250
g di chicchi di farro perlato
sau 250 g di frumento in grani perlato - 1250 g di acqua
-
10
g di miele (opțional)
sau 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (opțional) -
20
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
sau 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato - 50 g di farina di forza
- 10 g di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di sale
-
100
g di semi di girasole
sau 60 - 80 g di semi misti - farina di forza, q.b. per spolverizzare
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Panini alla zucca
4sa
Panini all'olio
3h 10min
Panini al latte e cioccolato
3h
Panini all'olio (TM6)
1 Std. 10 Min
Pane al semolino
4sa
Pane azzimo
1 godz. 45 min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 dk
Panini semidolci
1 godz. 30 min
Lingue croccanti
45 dk
Pane semplice
4sa
Grissini stirati
2h