Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

3.7 140 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Vermicelli Glasnudeln (aus Mungobohnen- oder Reismehl)
200 - 250 g
Wasser warm, zum Einweichen
Knoblauchzehen
70 g
Öl
40 g
Salz (opțional)
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
35 g
Sojasauce
40 g
Reiswein
20 g
20 g Weißwein
Wasser
700 g
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält und entdarmt
200 - 250 g
breite, grüne Bohnen, frisch
200 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (3 mm) oder gekräuselt (siehe Tipp) zum Garnieren
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 1832 kJ / 438 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 66 g

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