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Salade de pomme de terre, légumes et poulet
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
8 portions
Ingrediente
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
400 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de pommes de terre coupées en dés (1-1.5 cm)
-
300 g de haricot vert frais coupés en tronçons (2-3 cm)
-
150 g de petits pois surgelés
-
350 g de filets de poulet sans peau et coupés en dés (1-1.5 cm)
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de laitue iceberg feuilles détachées
-
150 g de crème
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
-
10 - 15 g d'herbes aromatiques fraîches (ciboulette, persil ou aneth, par ex.)
-
100 g de germes de soja frais (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
15 g
Calorii
801 kJ /
192 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
4.1 g
Carbohidrați
15 g
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