Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.3 12 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
200 g
lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
spicy sausages (e.g. merguez) (opțional)
6
courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous, medium grain
350 g
raisins
70 g
tinned chickpeas drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 51 g

Calorii 3753 kJ / 900 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 11.7 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orzo pasta with chicken and pesto

30 Min

Chicken Pizzaiola

50 Min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1 Std. 10 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 Std. 10 Min

Chorizo and Chicken Burgers

20 Min

Chicken Saag

50 Min

Beef Madras

1 Std. 30 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 Std.

Afișare toate