Sari la conținutul principal Căutare
Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb
3.3 12 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    200 g
  • lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
    400 g
  • salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • olive oil
    40 g
  • carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
    250 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • water
    900 g
  • chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
    300 g
  • spicy sausages (e.g. merguez) (opțional)
    6
  • courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • couscous, medium grain
    350 g
  • raisins
    70 g
  • tinned chickpeas drained
    350 g
  • harissa paste
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp chilli paste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 51 g
Calorii 3753 kJ / 900 kcal
Grăsimi 43 g
Fibre 11.7 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8(63)

1h 50 min.

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.7(17)

5h 30 min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(53)

2h 10 min.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(54)

1h 20 min.

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

4.7(22)

14h 30 min.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(99)

40 min.

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7(139)

3h 20 min.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3h 20 min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(28)

2h

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

4.2(64)

25 min.

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

4.8(13)

1h 30 min.

Spiced Lamb Roast

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29h 50 min.

 Afișare toate