Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (opțional)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 1047 kJ / 250 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orzo pasta with chicken and pesto

30min

Chicken Pizzaiola

50min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1h 10min

Chorizo and Chicken Burgers

20min

Chicken Saag

50min

Beef Madras

1h 30min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Browned Pork Rice

1h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Afișare toate