Versiuni compatibile
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g shallots, halved
- 1 garlic clove
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 60 g Seville orange marmalade
- 1 pinch fresh thyme leaves
- 20 g olive oil
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g port
- 550 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 2 duck breasts, skinless (approx. 150-200 g each) (see tip)
- 350 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- ½ tsp sweet paprika
- 30 g butter
- 120 g milk
- 120 - 150 g fresh green beans, cut in pieces (2 cm) if necessary
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3136 kJ / 750 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 4.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Coronation Chicken
30 Min
Sticky Sesame Chicken
40 Min
Moroccan Chicken and Couscous
45 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 Min
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40 Min
Chicken and Leek Pie
1h 20min
Ham Hock Potato Bake
35 Min
Toad in the Hole
1 Std.
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1 Std.
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1 Std. 10 Min
Beef Bourguignon
1 Std. 30 Min
Basque Chicken
1 Std. 10 Min