Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.5 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Eier hartgekocht, geschält
2
Äpfel in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
180 - 200 g
Senf
1 TL
Leinöl
30 g
Apfelessig
30 g
Honig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
100 g
Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
1
Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
200 g
Vollrohrzucker
1 - 2 TL
Gänseblümchen zur Dekoration

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 1376 kJ / 329 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wilde Kräuter 11 rețete
Austria

Wilde Kräuter 25 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizzasonne

1h 55 min.

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10 min.

Gemüse-Weizen-Salat

45 min.

Kimchi

74h 15 min.

Käse-Salat

15 min.

Romanesco-Salat

1h 45 min.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min.

Bohnen-Avocado-Salat

15 min.

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

40 min.

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5 min.

Tex-Mex-Salat

40 min.

Temaki-Sushi

1h

Afișare toate