Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7 18 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Vanilla cashew cream

raw cashews (see Tips)
150 g
vanilla bean paste
¼ tsp
water
80 g
rice malt syrup
1 tbsp

Crumble

raw almonds (see Tips)
50 g
rolled oats
50 g
coconut sugar
30 g
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
coconut oil
20 g

Apple, rhubarb and goji berry compote

rhubarb cut into pieces (approx. 3 cm)
500 g
Pink Lady apple cored and cut into quarters
1
freshly squeezed orange juice
50 g
rice malt syrup
30 - 60 g
vanilla bean split into halves lengthways, with seeds scraped
1
dried goji berries
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 25.7 mg

Proteine 14 g

Calorii 2369 kJ / 564 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sago plum pudding

Sago plum pudding

28h 15 min.

Raspberry cloud

Raspberry cloud

12h 5 min.

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15 min.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Neapolitan ice cream cake

Neapolitan ice cream cake

21h 10 min.

Hedgehog honeycomb slice

Hedgehog honeycomb slice

2h 35 min.

Pavlova

Pavlova

6h

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12h 20 min.

Rocky road Christmas trees

Rocky road Christmas trees

24h 30 min.

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

24h 20 min.

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

15 min.

Afișare toate