Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.4 12 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

34 pieces

Ingrediente

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 45.9 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 766.5 kJ / 182.5 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 27.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Diwali (Festival of Lights) 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond biscotti

1h 10 min.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Raspberry whip

10 min.

Chocolate brownie trifle

6h

Salted caramels

4h 40 min.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Healthy chocolate mousse

10 min.

Marbled meringue gateau

2h 35 min.

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20 min.

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min.

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15 min.

Afișare toate