Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 58 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 50 min.

6 portions

Ingrediente

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 556.3 mg

Proteine 30.7 g

Calorii 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Grăsimi 40.4 g

Fibre 9.6 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 32.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brunch bread

1h 15 min.

Gougères

55 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

DIY pizza pockets

1h 50 min.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 min.

Soft Chinese bread rolls

1h 20 min.

Chile con queso cob loaf

40 min.

Shortcrust pastry with lard

35 min.

Cranberry bacon stuffing

10 min.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1h 30 min.

Almond shortcrust pastry

35 min.

Herbed lavosh

55 min.

Afișare toate