Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 60 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 50 min.

6 portions

Ingrediente

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 556.3 mg

Proteine 30.7 g

Calorii 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Grăsimi 40.4 g

Fibre 9.6 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 32.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

DIY pizza pockets

1 Std. 50 Min

Macadamia and Parmesan biscuits

25 Min

Gluten free sausage rolls

2 Std. 5 Min

Herbed lavosh

55 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Gluten free pizza dough

2 Std.

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std. 30 Min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 Min

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 Min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1 Std. 30 Min

Rye Kaiser rolls

26 Std. 30 Min

Afișare toate