Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 8 ratings
Prep 10 min.
Total 72h
1 Total recipe

Ingrediente

  • fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
    100 g
  • garlic cloves
    6 - 8
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
    130 g
  • raw beetroot peeled and cut into halves
    130 g
  • tomatoes cut into cubes (1 cm)
    350 g
  • coriander seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • lime juice
    110 g
  • salt
    1 ½ tbsp
  • filtered water
    70 g
  • filtered water as needed

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Total recipe

Sodiu 13455 mg
Proteine 11.9 g
Calorii 1405 kJ / 334 kcal
Grăsimi 2.8 g
Fibre 35 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 44.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate