Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 lemon finely grated zest only
- 3 garlic cloves
- 2 sprigs fresh rosemary leaves only
- ½ tsp fine sea salt or to taste
- 4 pinches ground black pepper or to taste
- 20 g olive oil
- 900 g leg of lamb, boneless
- 200 g fresh green beans trimmed
- 400 g potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
- 100 g turnips quartered
- 200 g carrots sliced (5 mm)
- 1000 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 406 kcal / 1698 kJ
- Proteine
- 31.2 g
- Grăsimi
- 24 g
- Carbohidrați
- 16.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
