Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Filling
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 20 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 15 g olive oil, plus extra for brushing
- 280 g artichoke hearts, marinated in herb oil, drained
- 300 g fresh spinach leaves, rinsed
- 30 g dried mushrooms, (porcini) soaked in warm water for 30 minutes, then drained
- ⅛ tsp dried marjoram
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 medium eggs
- 450 g ricotta cheese
- 50 g whipping cream
Hot Water Shortcrust Pastry
- 140 g lard, diced, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
- 90 g water
- 80 g milk
- 500 g plain flour
- 4 medium eggs
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 28.2 g
- Grăsimi
- 22.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChristmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45min
Chocolate Carrot Muffins
40min
Quiche Lorraine
45min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40min
Vegetable Cheese Muffins
35min
Onion Pie
2h
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Sardine Empanada
1h 40min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1h
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50 min
Cheese crackers
2 godz. 30 min
Sumac-spiced Houmous
5min