Dispozitive și accesorii
Farfalle risottate alla boscaiola
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 g di cipolla a dadini
-
50 g di pancetta affumicata a dadini
-
50 g di prosciutto cotto a cubetti
-
350 g di funghi champignon affettati
-
30 g olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio raso di sale
-
400 g di pasta secca tipo farfalle
-
150 g di panna da cucina
-
30 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
2212.6 mg
Proteine
25.1 g
Calorii
2962.1 kJ /
708 kcal
Grăsimi
31.7 g
Fibre
4.4 g
Grăsimi saturate
13.3 g
Carbohidrați
80.7 g
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