Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

3.7 58 evaluare

Prep 5 min.

Total 2h 30 min.

6 parts

Ingrediente

500 g d'eau
3 c. à café de levain de quinoa type Lev'Quinoa

3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin
10 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine de riz
150 g de farine de sarrasin
1 c. à café de sel marin
huile (opțional) pour le moule

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.7 g

Calorii 1269.5 kJ / 300.3 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les pains avec le Sensor 59 rețete
Franța

Sans gluten 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Viennoises au chocolat

2 Std. 50 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min

Kouglof alsacien

4 Std. 20 Min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 Std. 45 Min

Croissants aux pépites de chocolat

5 Std. 40 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Pain aux différents fruits secs

2 Std. 55 Min

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 Std. 30 Min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 Std. 55 Min

Oranais

1 Std. 30 Min

Afișare toate