Puy Lentil and Sausage Casserole
TM6 TM5

Puy Lentil and Sausage Casserole

3.8 (38 evaluări)

Ingrediente

  • oil, for frying
  • 6 raw sausages, (approx. 600 g)
  • 80 g onions, quartered
  • 120 g carrots, cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 250 g dried Puy lentils
  • 650 g water
  • 1 clove
  • 3 - 4 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
  • 2 - 3 sprigs fresh rosemary, leaves only, to taste
  • 1 dried bay leaf
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper, or to taste
  • mustard, for serving

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1523 kJ / 364 kcal
Proteine
21.1 g
Carbohidrați
14 g
Grăsimi
24.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate