Puy Lentil and Sausage Casserole

Puy Lentil and Sausage Casserole

3.8 43 evaluări
Prep 5 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • oil for frying
  • raw sausages (approx. 600 g)
    6
  • onions quartered
    80 g
  • carrots cut in pieces
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • dried Puy lentils
    250 g
  • water
    650 g
  • clove
    1
  • fresh thyme leaves only, to taste
    3 - 4 sprigs
  • fresh rosemary leaves only, to taste
    2 - 3 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • mustard for serving

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21.1 g
Calorii 1523 kJ / 364 kcal
Grăsimi 24.8 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate