Dispozitive și accesorii
Risotto rosmarino e speck
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
80 g di misto per soffritto
-
100 g di speck a striscioline
-
30 g olio extravergine di oliva
-
850 g di acqua calda
-
100 g di vino bianco
-
10 - 15 g di sale
-
350 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
-
40 g di burro
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
15.8 g
Calorii
2276 kJ /
544 kcal
Grăsimi
23.5 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
71.7 g
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