Sari la conținutul principal Căutare
Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce
4.0 25 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Cannelloni
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • onion halved (approx.150 g)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • prosciutto cut in pieces
    100 g
    100 g chorizo, casing removed and cut in pieces
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • pork mince
    500 g
  • sweet paprika
    1 tsp
  • breadcrumbs
    50 g
  • large egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • cannelloni (large, dried, cylindrical egg pasta)
    18 - 22
Vegetable Sauce
  • garlic clove
    1
  • onion halved (approx. 150 g)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • fresh oregano leaves only
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • celery stalk quartered
    1
  • sweet potatoes peeled and cut in pieces (4-5 cm)
    100 g
  • carrot quartered
    1
  • courgettes quartered
    100 g
  • red peppers deseeded and quartered
    100 g
  • white wine
    80 g
    80 g red wine
  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • vegetable stock paste (see tips)
    1 tsp
  • tinned whole tomatoes
    400 g
    400 g tomato passata

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36.2 g
Calorii 2274 kJ / 541 kcal
Grăsimi 23.3 g
Fibre 5.5 g
Carbohidrați 42.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ALL IN ONE FAMILY MEALS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(96)

30 Min

Chicken Pizzaiola

4.6(142)

50 Min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

4.7(67)

1 Std. 10 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(10)

4 Std. 55 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(81)

45 Min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5(167)

1 Std. 10 Min

Chorizo and Chicken Burgers

4.4(85)

20 Min

Chicken Saag

4.2(284)

50 Min

Beef Madras

4.2(199)

1 Std. 30 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(20)

2 Std. 10 Min

Browned Pork Rice

4.3(50)

1 Std.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4 Std.

 Afișare toate