Sari la conținutul principal Căutare
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps
4.0 4 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Guacamole
  • fresh coriander
    3 sprigs
  • red onion (approx. 10-15 g)
    ¼
  • avocados
    2
  • tomato deseeded and quartered
    1
  • pickled jalapeño chilli (opțional) drained
    1
  • lime juice (approx. 1 lime), to taste
    1 - 2 tsp
  • fine sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
Coriander and Jalapeño Chicken
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • chilli powder
    1
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • garlic, granulated
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • chicken fillets
    500 g
  • fresh coriander
    5 sprigs
  • pickled jalapeño chilli drained
    1
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • honey
    50 g
  • onion salt
    ¼ tsp
Warm Freekeh Salad
  • freekeh
    250 g
  • water
    1000 g
  • vegetable stock paste (see tips)
    1 Tbsp
  • red peppers deseeded and cut in pieces
    80 - 100 g
  • macadamia nuts (opțional) halved
    100 g
  • red onion thinly sliced
    ½
  • sweetcorn cobs kernels only
    2
    400 g sweetcorn, tinned, drained
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    3 sprigs
  • onion salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • pickled jalapeño chillies drained, sliced to serve
  • cos lettuce leaves separated, to serve
    1
  • sour cream (opțional) to serve
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42.7 g
Calorii 4457 kJ / 1061 kcal
Grăsimi 60 g
Fibre 12.1 g
Carbohidrați 83.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ALL IN ONE FAMILY MEALS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seared Steak Rocket Salad

4.7(123)

35 min.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(30)

13h 20 min.

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2h 10 min.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(107)

1h 5 min.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(77)

13h

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 min.

Chicken Salad

4.4(45)

1h 20 min.

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.8(8)

2h 45 min.

Chicken with Peppers and Rice

4.4(180)

1h

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6(68)

1h 15 min.

Kofta Curry

4.4(94)

1h 10 min.

Chicken and Mushroom Balti

4.2(110)

50 min.

 Afișare toate