Versiuni compatibile
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Turkey burgers
- 60 g wholemeal bread (approx. 2 slices), roughly torn
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh sage leaves
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 90 g brown onion, cut in halves
- 500 g turkey mince
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- ½ tsp ground black pepper
Caramelised onion and pepper
- 500 g brown onion (approx. 3-4), cut in eighths, layers separated
- 1 red pepper, deseeded and cut in thin strips (1 cm)
- 2 Tbsp brown sugar
- 40 g butter, cut in pieces (1-2 cm)
- ¼ tsp sea salt
- 2 Tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for frying
Assembly
- 6 bread rolls
- 150 g Swiss cheese, thinly sliced
- 50 g rocket leaves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3209 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 45.6 g
- Carbohidrați
- 68.5 g
- Grăsimi
- 33.1 g
- Fibre
- 6.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCreamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Sweet and Sour Chicken with Rice
40 Min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Sticky Chilli Beef
55 Min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 Std. 30 Min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10min
Chicken in Yoghurt
1 Std.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1 Std.
Ham and Leek Pasta Sauce
30 Min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50min