Chilli Beef with Lemon Feta

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3 91 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

Lemon Feta

lemon thin peelings of skin only, no white pith
1
feta cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
extra virgin olive oil
60 g
ground black pepper
1 pinch

Beef

garlic cloves
5
onions quartered
100 g
long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
1 tsp
paprika
1 Tbsp
ground turmeric
2 Tbsp
ground cayenne pepper
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground coriander
1 tsp
fine sea salt or to taste
¼ tsp
tomato purée
50 g
tinned whole tomatoes
400 g
dark brown sugar
1 Tbsp
rump steak cut in pieces (2-3 cm)
1000 g
tinned kidney beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
240 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 67.8 g

Calorii 3095 kJ / 736 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 7.6 g

Carbohidrați 17.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

QUICK AND EASY MEALS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25 min.

Traditional Austrian Beef Goulash

4h

Chicken with Peppers and Rice

1h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15 min.

Tarte Bourguignonne

1h 30 min.

Braised Lamb Shanks

3h 20 min.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2h

Lamb Spezzatino

1h 45 min.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4h 25 min.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 min.

Chicken in Yoghurt

1h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Afișare toate