Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 85 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h 45 min.

4 portions

Ingrediente

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.3 g

Calorii 1546 kJ / 371 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 30.8 g

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Franța

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