Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Saltimbocca a la romana
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porciones
Ingrediente
-
de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados8 filete
-
de jamón serrano8 rebanadas
-
hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)8
-
de vino blanco seco120 g
-
100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carnede caldo de carne100 g
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de harina20 g
-
de pimienta negra molida1 pizca
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
330 kcal /
1377 kJ
Proteine
38.64 g
Grăsimi
17.82 g
Carbohidrați
3.64 g
Fibre
0.18 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
LOS SABORES DE ITALIA
57 rețete
Mexic
Mexic
