Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.3 3 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porciones

Ingrediente

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 38.64 g

Calorii 1377 kJ / 330 kcal

Grăsimi 17.82 g

Fibre 0.18 g

Carbohidrați 3.64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS SABORES DE ITALIA 57 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Keine Bewertungen

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Macarrones con queso y kimchi

50 Min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Chilorio

1 Std.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Sukalki

2 Std.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Carcamusas de Toledo

45 Min

Mole xiqueño

1 Std. 20 Min

Afișare toate